カツオのタタキと水菜のお茶漬け レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
ねここ25
スーパーで売っているカツオのタタキで簡単にお茶漬けを作りました。ごまの風味と水菜のシャキシャキ感がアクセントです。お夜食としてもどうぞ。
材料（１人分）
- カツオのタタキ ３～４切れ
- 昆布茶 ２ｇ
- 出汁醤油 １垂らし程度
- 岩塩等のちょっといい塩 少々
- 水菜（刻んで） 大さじ１～２程度
- 白ごま 少々
作り方
-
1
カツオのタタキは厚めに切る。
水菜は刻む。 -
2
お椀にご飯を入れて、上に昆布茶をふりかける。
カツオを上にのせ、熱湯をかける。
、出汁醤油を垂らす。 - 3 カツオの上に塩をのせ、全体に水菜と散らし白ごまをふりかけたら、出来上がり。
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