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じゃがいもとベーコンのバター炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • じゃがいも

    2個

  • 厚切りベーコン

    80g

  • バター(無塩)

    15g

  • きざみにんにく

    小さじ1/3

  • 3つまみ

  • こしょう

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
じゃがいもとベーコンのバター炒め
  • 300円前後

シャキっと歯ごたえ!じゃがいもの優しい甘みと、ベーコンの塩味が良く合う♪簡単炒め物!!

作り方

  • 1

    じゃがいもの皮を剥き、芽を取り、細切りにする。ベーコンも細切りにする。

  • 2

    フライパンを温め、バターを入れて溶かす。刻みニンニクを入れ軽く炒める。ベーコンを入れ炒める。

  • 3

    少し焦げ目がついたら、じゃがいもを入れ、少し透き通る位炒める。

  • 4

    塩、こしょうを入れ、混ぜながら炒める。お好みでパセリを振って召し上がれ!

きっかけ

洋風な炒め物を作りたくて、考えました!

おいしくなるコツ

焦がさないように炒める。
有塩バターを使う時は、塩を控えて下さい。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > じゃがいも
食材:
> ベーコン

レシピID: 1020009554

公開日:2016.02.21

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