ごはんが進む!豚のてりやきソース風味 レシピ・作り方

ごはんが進む!豚のてりやきソース風味
  • 約15分
ねここ25
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ごはんが進むポーク照り焼きのがっつり系おかずです。ビールにもよく合います。
家にある材料で作れます。

材料(3人分)

  • 豚(一口カツ用か薄切り) 400g
  • キャベツ 1/4玉くらい
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ソース 小さじ2~3
  • ガーリックパウダー 少々
  • 味噌 小さじ1

作り方

  1. 1 調味料を全て合わせておく。
    熱したフライパンに油をひき、豚を炒める。
    キャベツを千切りにする。
  2. 2 豚が半分くらい焼けたら調味液を加え、よく和えながら炒める。
    皿にキャベツをのせ、上に肉を炒めたタレごと盛り付ける。
    出来上がり。

きっかけ

豚が安かったので、作ってみました。

おいしくなるコツ

少しだけソース(ウスターでも中濃でも)を入れています。

  • レシピID:1020009344
  • 公開日:2015/08/25
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豚薄切り肉キャベツサラダキャベツ照り焼きソース豚バラ肉
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つくったよレポート(1件)

  • nitatan6670
    nitatan6670
    2015/08/26 23:57
    ごはんが進む!豚のてりやきソース風味
    ご飯もお酒もすすんじゃいました!美味しかったです(´・∀・)

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