美味しいダシが取れます♪カサゴの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
水を沸騰させる。
魚を静かに入れる。
灰汁は取り除く。
魚が煮えたら、酒、みりんを入れる。 -
2
味噌をとく。
最後に白だしと醤油で味を調える。
ネギを散らして、出来上がり。
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簡単に作れます。