きゅうりのたたき梅かつお和え レシピ・作り方

きゅうりのたたき梅かつお和え
  • 5分以内
  • 100円以下
niko_smile
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簡単に出来る一品!おつまみにもオススメ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きゅうりを適量の塩で板ずりして、塩を洗い流す。水気を拭く。
  2. 2 まな板にきゅうりを置き、棒でたたく。割れてきたら、手でちぎる。
  3. 3 梅干しの種を取り、身を包丁で潰す。
  4. 4 きゅうり、梅、鰹節を和えて、ごま油をかけ、お好みで胡麻をかけて出来上がり!

きっかけ

美味しい梅干しを買ったので、簡単に出来る、あっさりした一品を作りたくて考えました。

おいしくなるコツ

きゅうりをたたいてちぎる。見た目はいびつですが・・・味が絡んで美味しくなります。梅干しの塩分をみて、お好みで醤油、塩をかけてお召し上がり下さい!

  • レシピID:1020009034
  • 公開日:2015/06/09

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カテゴリ
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簡単 早い 安い きゅうり 梅干し おつまみ
料理名
きゅうりのたたき梅和え
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つくったよレポート(90件)

  • yzkxx
    yzkxx
    2021/02/26 18:47
    きゅうりのたたき梅かつお和え
    梅のチューブで作りました。美味しかったです。今度はちゃんと梅干しで作ります(^o^)
  • ぴーおか
    ぴーおか
    2020/11/28 04:15
    きゅうりのたたき梅かつお和え
    紫蘇漬けの梅干しで作りました!美味しかったです♪
  • K&J
    K&J
    2020/11/19 10:29
    きゅうりのたたき梅かつお和え
    おつまみに良いなと思い、レシピ参考にさせて頂きました❣ 美味しかったです(๑´ڡ`๑)
  • あいーあ
    あいーあ
    2020/11/11 19:45
    きゅうりのたたき梅かつお和え
    簡単で美味しかったです!

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