うまい! エビチリ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 むきえびを準備し、塩こしょうを軽くふって、片栗粉をまぶします。
- 2 フライパンにごま油を引き、むきえびを炒めます。
- 3 むきえびに軽く火が通ったら、ケチャップ、豆板醤、鳥ガラスープの元、ニンニク、生姜を加え炒めます。
- 4 3にしっかり火が通ったら、水溶き片栗粉を加え軽くとろみをつけ、皿にもりつけカットネギをふって完成!
関連情報
- 料理名
- エビチリ
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