スイーツにもなる☆さつまいものマヨサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
サツマイモは皮をむき、角切りにする。
耐熱用の袋にイモを入れて、電子レンジの根菜モードで加熱する。 -
2
ナッツ類は、みじん切りにしておく。
イモの粗熱が覚めたら、
別容器にマヨネーズ、ブラックペッパーヨーグルト、牛乳、塩を混ぜ合わせる。 -
3
イモにソースを和える。
上からナッツを散らして、出来上がり。
きっかけ
サツマイモが安かったので、作ってみました
おいしくなるコツ
今回はヨーグルトは、フルーツの入った四連パックのものを使いました。甘味のあるマヨネーズソースになります。甘いサツマイモとよく合います。 もちろん、プレーンのものでも大丈夫です。
- レシピID:1020008942
- 公開日:2015/03/21
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