市販のデミグラスソースで作る、本格ハンバーグソース レシピ・作り方

市販のデミグラスソースで作る、本格ハンバーグソース
  • 約15分
ねここ25
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市販のデミグラスソースに少し手を加えるだけで、レストランの味になります。

材料(4人分)

  • 市販のデミグラスソース 1袋
  • 赤ワイン 200cc
  • トマトケチャップ 大さじ3
  • トマトの缶詰 1/3~半分

作り方

  1. 1 赤ワインを鍋にかけて、沸騰させる。3分ほど煮てアルコールを飛ばす。
  2. 2 トマトの缶詰、ケチャップを加えて2分ほど煮込む。
    次にデミグラスソースを加え、10分煮込んだら、出来あがり。
  3. 3 ハンバーグ等にかけて、お召し上がり下さい。

きっかけ

家にハインツのデミグラスソースがあったので、作ってみました。

おいしくなるコツ

ケチャップの量を多くしたり、トマト缶の量を増やすと甘みがでて、より食べやすい味になります。

  • レシピID:1020008892
  • 公開日:2015/02/26
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カテゴリ
デミグラスソースハンバーグソース煮込みハンバーグお肉に合うソース
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つくったよレポート(1件)

  • ぶなしめじ0609
    ぶなしめじ0609
    2015/02/27 00:50
    市販のデミグラスソースで作る、本格ハンバーグソース
    一味違いますね!おいしいです♪ありがとうございました!

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