ダイエットにも!ホウレン草のおひたし レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホウレン草 1わ
- ごま 適量
- 醤油 小さじ1~2
- みりん 小さじ1
- かつおダシの素 小さじ1/3
作り方
- 1 ホウレン草は茹でたら、色どめをするために、冷水でしめる。
-
2
ホウレン草は軽く絞って、水気を切る。
調味料を混ぜ合わせる。
最後にごまをふりかけて、出来上がり。
きっかけ
ホウレン草が安かったので、作ってみました。
おいしくなるコツ
ホウレン草は、シュウ酸が含まれているので、必ずレンジで加熱ではなく、茹でてください。
- レシピID:1020008872
- 公開日:2015/02/13
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ほこ95742022/12/01 19:42レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。