ごはんがススム！豚バラと白菜の煮込みレシピ・作り方

Name: ごはんがススム！豚バラと白菜の煮込み
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 白菜 ３００～４００ｇくらい; 豚バラ ２００ｇ; 顆粒コンソメ 小さじ１; 鶏ガラスープの素 小さじ１; 醤油 大さじ１～２; 酒 大さじ１; みりん 大さじ１; 片栗粉 適量; ネギ 少々; 塩 少々

約15分

ねここ25

野菜もお肉もたっぷり取れるがっつり系のおかずです。

みんながつくった数 30 件

材料（４人分）

白菜３００～４００ｇくらい
豚バラ２００ｇ
顆粒コンソメ小さじ１
鶏ガラスープの素小さじ１
醤油大さじ１～２
酒大さじ１
みりん大さじ１
片栗粉適量
ネギ少々
塩少々

作り方

1 白菜と豚バラは一口大に切る。
2 温めたフライパンに油をひき、豚バラを炒める。次に白菜も一緒に半分火が通るまで炒める。
3 水２００ｃｃを加え沸騰させる。調味料を加える。
水溶き片栗粉を加えてトロミをつける。最後に必要なら、塩を加えて味を調える。
ネギを散らして、
出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母レシピです。

おいしくなるコツ

煮すぎると白菜がしんなりしすぎるので、短時間で煮込める量で調理してください。

レシピID：1020008871
公開日：2015/02/12

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つくったよレポート（24件）

ｋ５９２
2016/12/20 11:42

ボリューム満点！白菜も沢山食べられてとても美味しかったです(๑´ڡ`๑)美味しくてついついご飯モリモリ食べラちゃいました！ごちそうさまでしたーっ！
びいまま
2016/12/16 06:43

とっても美味しくて、あっという間に完食でした！
市販の〇〇の素を使って作ったような、なんてバランスのとれた味～♪♪
また作ります！
さびぞー。
2016/12/14 14:43

味も濃厚でとても美味しかったです。ご飯が進みますね。ごちそうさまでした♪♪
おもたんたん
2016/12/14 10:37

めちゃめちゃ美味しかったです！！
家族も大絶賛！特に旦那は「凄い旨い！スープも旨いし、ネギも良いアクセントになってる」ってべた褒めでしたよ～♪
ご馳走様でした♪

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レシピへのコメント

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