鶏肉とごぼうのピリ辛炒め レシピ・作り方

鶏肉とごぼうのピリ辛炒め
  • 約15分
  • 100円以下
niko_smile
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お箸がすすむおかず♪

材料(2~4人分)

  • ごぼう 1本
  • 鶏肉 160g
  • 鷹の爪 1本
  • 小麦粉 大さじ1
  • ☆水 80cc
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆はちみつ 大さじ1/2
  • ☆酒 小さじ1

作り方

  1. 1 ごぼうを良く洗う。大き目に削ぎ切りにする。(皮ごと)

    鶏肉は、火が通りやすく小さめに切る。
  2. 2 鶏肉に小麦粉を絡ませる。
  3. 3 フライパンに油をひき、鷹の爪を入れる。鶏肉を入れ、火が通るまで炒める。
  4. 4 ごぼうを入れ、更に炒める。
  5. 5 ☆を入れ、絡ませながら炒めれば出来上がり!

きっかけ

スーパーで、お惣菜を買って、美味しかったので、似せて作ってみたいなと思い、考えました。

おいしくなるコツ

鶏肉に小麦粉をまぶす。 焦がさずに、絡ませながら炒める。

  • レシピID:1020008800
  • 公開日:2014/12/23

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カテゴリ
鶏もも肉夕食の献立(晩御飯)300円前後の節約料理簡単夕食ごぼう
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鶏肉 ごぼう 簡単 安い
料理名
鶏肉とごぼうのピリ辛炒め
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つくったよレポート(3件)

  • akikon
    akikon
    2021/07/09 08:45
    鶏肉とごぼうのピリ辛炒め
    子供のお弁当につくりました♪
  • Mimichicoco
    Mimichicoco
    2020/07/12 12:02
    鶏肉とごぼうのピリ辛炒め
    食物繊維たっぷり摂れて、ご飯に合う〜!
    倍量で作ればよかった^^;
    また作ります!!
  • ファントムオペラ
    ファントムオペラ
    2019/05/21 22:25
    鶏肉とごぼうのピリ辛炒め
    おいしくできました。ごちそうさまでした。

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