めんつゆでカンタン煮玉子♪一晩つけおきタイプ 煮卵 レシピ・作り方
材料（8人分）
- 卵 8個
- めんつゆ（濃縮タイプ） 150ｃｃ
作り方
- 1 沸騰したお湯に塩を少々いれ、卵を入れます。煮る時間は７分くらいです。大きさによって時間の加減してくださいね。
-
2
時間になったら、素早く冷やします。私は氷を入れています。こうすると余熱で黄身が固まるのを防ぎます。
-
3
殻をむいたら、めんつゆと一緒に袋に入れます。できる限り空気を抜くようにします。一晩つけたら完成です。
- 4 できる限り早く煮玉子を作りたいときは、卵を冷やさないで熱い状態でめんつゆに入れます。冷たくするより味が染み込みやすいです。ただ熱いと卵が柔らかくむくのがちょっと大変かもです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 煮卵
- 料理名
- 煮玉子
PC5GG
とにかくおおざっぱな料理です（汗）
お料理は好きですが得意ではありません（爆）
いつも目分量で味見しながら作ってます（笑）
簡単なレシピをご紹介していきたいと思います☆
最近ちくわがどうにかならないか思案中・・・
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
6 件
つくったよレポート（6件）
-
曖昧模糊2020/03/02 21:01
めんつゆで簡単に美味しくできました(´∀｀) -
momotarou12342020/03/01 09:23
美味しかったです。ご馳走様でした(^^) -
mogu mogu優2019/10/07 21:08
最近煮卵にハマっているのでレシピを参考にさせて頂きました。美味しかったです。 -
なお９６０５2015/05/05 12:34
楽チンでいいですね。
とてもおいしかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
