【ブロッコリー大量消費】ブロッコリーの中華風炒め レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 豚肉に酒・醤油をまぶして下味をつけます
- 2 片栗粉をまぶしておいておきます
- 3 ごま油以外の★の調味料を混ぜて用意しておきます。
- 4 まず豚肉を焼き、軽く火が通ったら一旦取り出します
- 5 ブロッコリーとニンジンを炒めます。
- 6 混ぜ合わせておいた★の調味料を入れて蓋をし、水分が半分以下になった頃にごま油を入れます
- 7 取り出しておいた豚肉をフライパンに戻し、水分が無くなったら出来上がり
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