アスパラは５，６等分に切る。
ベーコンは短冊切りにする。
エリンギはスライスする。
卵は牛乳と一緒に溶いておく。
熱したフライパンに油をひき、ベーコンとアスパラを炒める。
アスパラに火が通ったら、エリンギを入れる。
もやしを加える。
卵とチーズを流し込む。
よくかき混ぜる。
塩コショウとブラックペッパーで味を調えたら、出来あがり。
節約レシピを考えてみました。
もやしを加えてからは、水分が出るので強火で一気に加熱して下さい。焦げない様に気を付けて下さいね。
レシピID: 1020008665
公開日：2014-10-30 17:54:29.0
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