チキンステーキのジャポネソースがけ レシピ・作り方

チキンステーキのジャポネソースがけ
  • 約30分
ねここ25
ねここ25
チキンステーキに香ばしいジャポネソースをかけました。
ジャポネソースは簡単に作れます。洋風にも和風にも合うレシピです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは、細かいみじん切りにする。
    ニンニクはすりおろす。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを加えて弱火で炒める。香りが出てきたら、玉ねぎを加える。
  3. 3 玉ねぎが透明になったら、白ワイン、酢、バルサミコ酢、みりん、砂糖、ハチミツを加える。
    醤油、白だしを加えて煮詰める。
    火を止めて粗熱を取る。
  4. 4 フライパンに油をひき、鶏は皮目から焼く。皮目に焼き色がついたら、
    裏返す。
    肉が焼けたら、取り出す。ソースをかけて出来あがり。

きっかけ

もも肉が安かったので作りました。

おいしくなるコツ

ソースは熱いままだと味が馴染みません。 粗熱を取って少し休ませて下さい。

  • レシピID:1020008664
  • 公開日:2014/10/30
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉ステーキソースお肉に合うタレ玉ねぎ
ねここ25
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る