イイダコと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
生姜は千切りにする。
オクラは小さければヘタを取る。大きければ、半分くらいに切る。
大根は、半月切りにする。
タコは、墨を取っておく。 -
2
生姜をだし汁に加えて、沸騰させる。
砂糖と酒を加えて、大根、タコを煮る。
醤油を加える。 -
3
みりんを加える。
最後にオクラを加えて、オクラに火が通ったら、出来上がり。
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