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簡単!美味しいクリームうどん☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 冷凍うどん

    2玉

  • コーン

    ひとつかみ

  • ほうれん草

    1/2束

  • しめじ

    半パック

  • ★牛乳

    150cc

  • ★無調整豆乳(濃厚にしたい方のみ)

    100cc

  • ☆コンソメスティック

    半分

  • ☆塩

    少々

  • ☆砂糖

    1つまみ

  • ☆こしょう

    少々

  • ☆粉チーズ

    小さじ1

  • ☆バター

    キューブ1/4

  • オリーブ油

    少量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!美味しいクリームうどん☆

冷凍うどんと牛乳を使って簡単美味しいクリームうどん!パスタよりカロリー抑えられて腹持ちがいい!

作り方

  • 1

    フライパンを熱し、オリーブ油を入れる。しめじ、コーン、ほうれん草を軽く炒める。

  • 2

    お鍋にうどんを茹でるお湯を用意する。

  • 3

    1に★を入れ沸騰しないように混ぜながら温める。温めてる間に用意しておいたお湯で、うどんを茹でる。

  • 4

    ふつふつと温まったら、☆を入れ混ぜる。

  • 5

    うどんが茹であがったら、お湯をしっかり切って4のソースに絡めるように、軽く火を通しながら混ぜる。

  • 6

    ソースが絡んだら盛り付けて出来上がり!!

きっかけ

洋風うどんを作りたかったので考えました!

おいしくなるコツ

ソースは沸騰させないこと!
ベーコン等いれても美味しいですよ!

レシピID: 1020008562

公開日:2014.09.10

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