きゅうりのキューちゃん漬け レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
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1
■の調味料を鍋に入れて沸騰させて火を止める
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2
乱切りにしたキュウリと千切りにしたニンジン・しょうがを【１】に入れて混ぜる
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3
蓋をして冷めるまで置く。
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4
一度キュウリ・ニンジン・しょうがを取り出して調味料だけもう一度沸騰させる。
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5
火を止めてキュウリ・ニンジン・しょうがをまた鍋に戻す。
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6
【３】～【５】を３回ぐらい繰り返してキュウリの青みが消えて茶色くなったら出来上がり。ごまを加えて混ぜます。
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