市販の素を嵩増しアレンジ☆ボリュームふわふわカニ玉 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
エノキは石突きを取り、半分に切る。
豆腐は重しをのせて、水を切っておく。 -
2
卵とかに玉の素を合わせておく。
先に豆腐とエノキを炒める。水分が出るので、捨てる。
具材は取り出す。 -
3
フライパンに油をひく。
側面まで塗る。
極弱火にしたら、卵液を流し込む。
先ほど炒めた豆腐とエノキを中に加える。 -
4
蓋をして蒸し焼きにする。
卵が固まったら、出来あがり。
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