具だくさん味噌汁 レシピ・作り方

具だくさん味噌汁
  • 約10分
  • 300円前後
Hii子
Hii子
野菜たっぷりand身体も温まる

材料(4人分)

作り方

  1. 1 具材を切ります。大根、人参はいちょう切り。キャベツは食べやすい大きさに。油揚げは短冊切り。
  2. 2 温かいだし汁に具材を投入します。始めは大根、人参の硬い物から。柔らかくなってきたらキャベツ、油揚げを入れる。
  3. 3 味噌を入れて味を整えたら出来上がり。お好みで、味がしみている方が良ければ弱火で火を通す。
  4. 4 器によそって出来あがり。

きっかけ

お店で食べた物の再現

おいしくなるコツ

私は味がしみている方が好きなので、しばらく火を通し味がしみるまで待ちました。

  • レシピID:1020008314
  • 公開日:2014/06/08
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その他の味噌汁
料理名
具だくさん味噌汁
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