高菜シラス炒飯☆ レシピ・作り方

高菜シラス炒飯☆
  • 約10分
  • 300円前後
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市販の高菜漬けとしらすで簡単に出来る炒飯!!

材料(2~4人分)

  • 高菜漬け(醤油) 130g
  • しらす 45g
  • ご飯 2合
  • 玉子 2個
  • ごま油 大さじ2
  • 醤油 大さじ1/2
  • 白ごま 適量

作り方

  1. 1 フライパンにごま油をひき熱する。卵を割って素早く混ぜる。
  2. 2 ご飯を入れ軽く混ぜ合わせ、高菜、しらすを入れ炒める。
  3. 3 鍋肌から醤油を回し入れ混ぜ合わせながら炒める。
  4. 4 お皿に盛り付け、白ごまを振れば出来上がり!

きっかけ

高菜漬けが余ったので作りました。

おいしくなるコツ

焦がさないように炒める。

  • レシピID:1020008260
  • 公開日:2014/05/29
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カテゴリ
高菜チャーハン夕食の献立(晩御飯)簡単夕食
関連キーワード
高菜 しらす 炒飯 早い
料理名
高菜しらす炒飯
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