皮ごと美味しい！きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうを良く洗い、土を落とす。千切りにする。(人参も)鷹の爪は、種を取り小さく輪切りにする。
- 2 フライパンにごま油をひき、鷹の爪を入れる。(弱火)人参、ごぼうを入れ軽く炒める。
- 3 ☆を加え、人参、ごぼうがしんなりしたら、出来上がり！
- 4 お好みで白ごまをかけて召し上がれ！
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- 料理名
- きんぴらごぼう
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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