春～若竹煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生わかめ 30ｇ
- 筍の水煮 1本
- 出汁 250ｃｃ
- ☆みりん 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆醤油 大さじ2
- ☆塩 1つまみ
作り方
- 1 お湯で2分茹で、筍の灰汁を抜く。筍を食べやすい大きさに切る。わかめは、もどし塩分を取る。ザックリ切る。
- 2 出汁を温め、☆を入れ筍を4分程煮る。
- 3 わかめを入れ煮る。わかめが柔らかくなり過ぎない程度に！
- 4 火を止め、そのまま置いて味を落ち着かせる。
- 5 器に盛り付けて出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- たけのこの煮物夕食の献立（晩御飯）
- 料理名
- 若竹煮
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
