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だしがきいた大根煮物☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 大根

    1/4本

  • だし汁

    500cc

  • ☆酒

    大さじ1/2

  • ☆みりん

    大さじ1/2

  • ☆醤油

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
だしがきいた大根煮物☆

出汁がきいてる醤油ベースのシンプルな大根煮!!

作り方

  • 1

    大根を食べやすい大きさに切る。切り口を面取りする。中心に十字の切り込みを入れる。

  • 2

    鍋にだし汁を入れ、温める。大根を入れ☆を入れ大根が柔らかくなるまで煮る。

  • 3

    盛り付けて、お好みでとろろ昆布をのせて出来上がり。

きっかけ

大根を消費したくて作りました。

おいしくなるコツ

時々煮汁をかけながら煮る。煮えてからそのまま少し置いておくと味が染みて美味しいです。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 煮物 > 大根の煮物
目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食

レシピID: 1020007858

公開日:2014.04.03

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2021.01.20

    美味しかったです

    レポありがとうございます!
    ぜひまた作って下さい☺

    お返事を見る

  • 2020.11.29

    厚揚げを入れてみました!味が染み込んで美味しかったです。

    レポありがとうございます!厚揚げいいですね♪ぜひまた作って下さい☺

    お返事を見る

  • 2015.12.29

    美味しく出来て、大根も消費でき大満足です。ありがとうございます(o^^o)

    この季節は大根美味しいですよね!よくしみていて美味しそうです!レポありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2015.08.25

    しっかり出汁が浸み込んで、とても美味しくいただきました。
    ご馳走様でした♪

    とても美味しそう!いい感じに染みていますね(*^。^*)レポありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
簡単!大根煮
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単大根煮物和食

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