豚肉と大根の炒め煮 レシピ・作り方

豚肉と大根の炒め煮
  • 約10分
niko_smile
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ご飯がすすむ一品!!

材料(2~4人分)

  • 豚肉 120g
  • 大根 1/3本
  • だし汁 250cc
  • ★醤油 大さじ1.5
  • ★みりん 大さじ1/2
  • ★はちみつ ティースプーン1.5
  • ★塩 1つまみ
  • ごま油 適量

作り方

  1. 1 豚肉を食べやすい大きさに切る。大根は、いちょう切りにする。
  2. 2 ごま油で豚肉を炒める。色が変わったら大根を入れ炒める。
  3. 3 だし汁を加え1分煮る。★を加え蓋をして5~6分煮る。時々たれを絡ませてください。
  4. 4 大根が軟らかくなり味が染みたら出来上がり!!

きっかけ

このようなお惣菜を食べて美味しく、再現出来たらと思い作りました。

おいしくなるコツ

味を染み込ませたいので、タレを絡ませながら煮る。

  • レシピID:1020007797
  • 公開日:2014/03/28
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カテゴリ
簡単夕食大根豚バラ肉
関連キーワード
大根 豚肉 簡単 早い
料理名
豚肉と大根の炒め煮
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つくったよレポート(62件)

  • だね
    だね
    2024/02/19 19:25
    豚肉と大根の炒め煮
    大根が染みてて美味しかったです
  • jm13
    jm13
    2024/01/29 22:37
    豚肉と大根の炒め煮
    おいしくできました(^^)
    ありがとうございました♪
  • ミキン
    ミキン
    2024/01/29 21:31
    豚肉と大根の炒め煮
    母が作った大根を使って作りました。白ご飯にめちゃ合います。大根を使い切りたかったので3倍量位で作ったのですが1日で食べ切ってしまいました。とてもおいしかったです
  • きのう
    きのう
    2024/01/19 05:39
    豚肉と大根の炒め煮
    おいしかったです。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2024.01.11 12:08

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    1月16日(火)のPickupレシピコーナに、niko_smileさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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