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シンプル炒飯!! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ご飯

    2合

  • 玉子

    2個

  • ハム

    4枚

  • サラダ油

    大さじ2

  • ごま油

    大さじ1

  • 醤油

    小さじ1

  • 中華だし

    5g

  • 2つまみ

  • ネギ

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シンプル炒飯!!
  • 100円以下

簡単シンプル!パラパラ炒飯

作り方

  • 1

    ご飯に玉子を割りサラダ油、ゴマ油を入れて良く混ぜ合わせる。

  • 2

    フライパンを熱しご飯を入れる。焦げつかないように注意。

  • 3

    パラパラしてきたら塩以外の調味料を入れる。醤油は鍋肌から回し入れ混ぜる。

  • 4

    味見をして物足りなければ塩を入れてください。

  • 5

    盛り付けてお好みでネギを乗せ出来上がり!

きっかけ

自宅でパラパラ炒飯を作りたくて考えました!

おいしくなるコツ

油と玉子をご飯にコーティングすることでパラパラ炒飯ができます。パサパサする場合は油を足してください。

レシピID: 1020007760

公開日:2014.03.20

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