シンプル炒飯!! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ご飯に玉子を割りサラダ油、ゴマ油を入れて良く混ぜ合わせる。
- 2 フライパンを熱しご飯を入れる。焦げつかないように注意。
- 3 パラパラしてきたら塩以外の調味料を入れる。醤油は鍋肌から回し入れ混ぜる。
- 4 味見をして物足りなければ塩を入れてください。
- 5 盛り付けてお好みでネギを乗せ出来上がり!
きっかけ
自宅でパラパラ炒飯を作りたくて考えました!
おいしくなるコツ
油と玉子をご飯にコーティングすることでパラパラ炒飯ができます。パサパサする場合は油を足してください。
- レシピID:1020007760
- 公開日:2014/03/20
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
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