ハムチーズオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 玉子 Lサイズ2~3個(写真は2個使用)
- ハム 2枚
- チーズ 適量
- 砂糖 2つまみ
- 塩(チーズとハムの塩分が強い場合は不要) 1つまみ
- マヨネーズ(好みで) 少量
- ケチャップ(仕上げ用) 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
- 1 玉子を割り、砂糖.塩.マヨネーズを入れ空気を入れるようにかき混ぜる。泡立つぐらい混ぜると焼き上がりがスフレの様になります。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1の玉子を入れます。
- 3 焼けてきたらチーズとハムを乗せます。
- 4 半熟がいい場合は、半熟の状態で折る。ちゃんと焼きたい人は焦げないようにしっかり火を通してください。
- 5 盛り付けて出来上がり。
きっかけ
普通の玉子焼きじゃ物足りないって時におかず系オムレツを作りたくて。。。
おいしくなるコツ
スフレの様にしたい人は、玉子をしっかり泡立ててください。玉子自体にそれほど味がないのでバターで焼いたりするとコクで出ます。お好みでケチャップなどかけて召し上がれ。
- レシピID:1020007741
- 公開日:2014/03/16
関連情報
- 料理名
- ハムチーズオムレツ
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