簡単！　本格的　あんかけ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉とカット野菜を準備します。

   

2. 2 水溶き片栗粉と、水を暖め鶏ガラスープの元を溶かし、鳥ガラスープを作ります。

   

3. 3 フライパンにごま油を引き、焼きそば麺を焼きます。焼き目がついてきたら、皿に取り上げます。

   

4. 4 フライパンにごま油を引き、豚肉を炒めます。

   

5. 5 豚肉に火が通ったら、野菜を加え炒めます。

   

6. 6 野菜が少ししんなりしてきたら、鳥ガラスープを加え火を止め、水溶き片栗粉を加えます。その後軽く混ぜながら、加熱してとろみがついたら、焼いた焼きそば麺の上にかけて完成！