エビとほうれん草のカレー レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 ほうれん草を下茹でし、５センチ幅に切っておく。（水分をしっかり切ること）
- 2 玉ねぎは薄切り、じゃがいもは一口大に切る。
- 3 熱した鍋にサラダ油を入れ、玉ねぎ・じゃがいも・エビを順に加えて炒める。
- 4 水を入れ、沸騰してきたらあくを取り、弱火～中火で15分程煮込む。
-
5
一旦火を止める。
ルーを溶かし入れ、ほうれん草も加える。 - 6 再び弱火で10分程煮込み、とろみがついたら完成☆
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はなまる子♪2014/07/23 16:36
カレーなら毎日でもご機嫌な我が家・・いつもと違うエビとほうれん草のカレー作りました☆ プリプリエビとほうれん草もいけます～！ とっても美味しかったです＾＾*
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水はパッケージに記載してある量に合わせてください(^^)