ささっと、簡単！ 椎茸のバター酒蒸し レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- 椎茸 １パック
- バター １かけ
- 焼酎（酒） 大さじ３杯
- 本だし 小さじ1/2杯
- カットネギ お好みで
作り方
-
1
椎茸のいしづきを落とします。
-
2
鍋で、バターを溶かし、焼酎（酒）と本だしを加え、煮立ったら、椎茸を入れ軽く混ぜます。
-
3
落としぶたをして、汁気が飛んだら、皿に盛りつけ、カットネギをふって完成！
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