抹茶パウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵をミキサー高速５分　途中で砂糖を３回ぐらいに分けて入れます。

   

2. 2 最後に低速で１分

   

3. 3 小麦粉をふるい入れて混ぜます

   

4. 4 溶かしたバターを２回に分けて入れます。

   

5. 5 抹茶を端のほうに入れます

   

6. 6 端っこのほうで生地に良く混ぜます。

   

7. 7 小豆を入れます

   

8. 8 型紙を敷き詰めた焼き型に流しいれます。イチジクをすらいすしたものを上からバランスよく押し込みます。

   

9. 9 オーブン
   １７０度４０分焼きます（お使いの機種によって前後しますので調整してください）

   

10. 10 焼きあがったら型から取り出して、荒熱がとれたらラップで包んでおくとしっとり仕上がります。