簡単なのにおいしい黒豆ごはん レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 黒豆 1/2カップ
- 米 ２合
- 塩 小さじ１
- 酒 大さじ２
作り方
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1
米２合は洗って３０分ほどザルにあげておきます。黒豆はフライパンで炒ります。
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2
外皮がはじけて中の豆に少し焦げ目がつく位に炒ると炊き上がりがおいしそうです。
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3
炊飯釜に米を入れ分量の水を入れ（白米を炊く分量でＯＫ）黒豆と塩、酒を入れて１時間ほど置きます。
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4
普通に炊飯して出来上がり♪
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5
少しのお塩を振って食べてもおいしいですよ。
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- カテゴリ
- ごはんのおもてなし料理
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SANKO472013/12/26 20:12
香ばしくておいし〜！(^o^)
炊飯中からいい香りがして食欲をそそりますね。黒豆煮もおいしいけどこれもいい！
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