えんどう豆ごはん レシピ・作り方
材料（２人分）
- ★えんどう豆 正味７０ｇ
- ★塩 小さじ１
- ★酒 大さじ１
- ■米 ２合
- ■塩 小さじ１
作り方
- 1 米２合を普通に白米炊飯の水量で炊きます。塩小さじ１を入れて・・・
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2
鍋にお湯を沸かし、塩小さじ１・酒大さじ１を入れた中にえんどう豆を入れて茹でます。
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3
透明感が出てくるまで茹でます。一粒食べてみて火が通っていたらOK。
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4
ゆっくり冷ましたいので細い水を流しながら冷まします。
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5
炊き上がったごはんにエンドウ豆を混ぜ込んで出来上がり♪
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6
完成♪
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つくったよレポート（3件）
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功奏望mam2013/06/10 14:48
義父からいただいた豆で♪おいしく長けました！子供もいっぱい食べてくれました！ -
ひろみちゃん80212013/05/24 11:13
いつもは、別茹でしないで、そのままお米に入れて炊いていました。別茹でする事により、色がきれいに出ました。教えて頂き、ありがとうございます。御馳走様でした。 -
コスモス２０１２2013/05/15 22:37
別ゆでだから、たーくさん豆を入れちゃいました。ご馳走様でした。
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