長芋のグラタン レシピ・作り方

長芋のグラタン
えり☆♪
えり☆♪
おろした長芋をホワイトソース替わりに。。

材料(2人分)

  • 長芋 2分の1本
  • ベーコン 50g
  • とけるチーズ 60g
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 長芋の半分はおろし、残りの半分は、1cmくらいの角切りにする。
  2. 2 フライパンで、ベーコンを炒めて油が出てきたら、角切りの長芋を入れ塩コショウして炒める。
    生でも食べられるので、軽くで。。
  3. 3 耐熱容器に炒めたベーコンと長芋、その上におろした長芋、とけるチーズを重ねて、オーブントースターで、7分~10分焼く。

きっかけ

ダイエットに。。。

おいしくなるコツ

長芋の食感を楽しみたかったら、炒めるのはちょっとで良いよ~♪。。

  • レシピID:1020006084
  • 公開日:2013/04/12
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つくったよレポート(2件)

  • ももんが1106
    ももんが1106
    2017/01/21 23:11
    長芋のグラタン
    長芋大好きでよく作ってます。
  • ma-yo1002
    ma-yo1002
    2013/07/10 21:17
    長芋のグラタン
    簡単なのにすごく美味しかったです♪ 長いもが少なくて一皿作って分けていただきましたが、食べ足りなかった… 次はたっぷりと作りたいです!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • えり☆♪
    えり☆♪
    2013.04.12 08:38

    ホワイトソースを使わないので、ダイエットに良いよ~♪

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