うまい！ 麻婆焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
500wのレンジで水を２分程度暖めて、鳥ガラスープのもとをいれ、鳥ガラスープを作ります。
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2
フライパンに軽く油を引き、ひき肉を炒めます。
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3
ひき肉に火がある程度通ったら、豆板醤と甜麺醤を加え絡め炒めます。
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4
ひき肉にしっかり、色がついたら、鳥ガラスープを入れる。
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5
４に麺をほぐしながら入れ、ひき肉と混ぜ合わせながら煮る。ある程度絡んだら、水溶き片栗粉を入れ、とろみがつくまで煮る。皿にもりつけ、ネギをふったら完成！
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あーやん(๑･̑◡･̑๑)2018/11/22 01:46
ナス入りにしてみました！
美味しかったです！！
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