フランス風お惣菜♪ ホウレン草のココット レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ホウレン草は下茹でした後、氷水でしめる。
水分をしぼったあとは、３ｃｍ位の幅に切りそろえる。 -
2
ベーコンは短冊切りにする。
熱したフライパンに油をひき、ニンニクを炒める。香りが出てきたら、ベーコン、ホウレン草を少量のバターと一緒に炒め、塩コショウで味付けする。 -
3
耐熱皿にホウレン草を平らに盛り付け、1/4にカットしたチーズをしく。
上に卵を割り入れる。
塩コショウを軽くふる。 -
4
レンジ６００ｗで３０秒ずつ２分ほど加熱する。
その後、皿を取り出し、上にパン粉を軽くまぶす。 -
5
オーブンかトースターで卵が好みの固さになるまで加熱する。
仕上げに（有れば）フライドオニオンを飾って、出来上がり。
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