お酒必須！つまみに最適♪　しらこポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白子に水と塩を入れ、軽く混ぜながら洗う。優しくね！

   

2. 2 終わったら、ザルにうつし、水っけを切る。

   

3. 3 お湯を沸かし、沸いたら白子を入れ１分くらいにる。長くゆですぎないように！

   

4. 4 ３の状態で１分煮ると、写真のように灰汁みたいなのが出てくるので、出てきたらゆでるの終了。

   

5. 5 ザルでお湯を切り、水で軽く洗って、皿に盛りつけ。ポン酢と紅葉おろしと、ネギを振りかける。これで、完成！

   

6. 6 あとは、お酒をそそいで楽しんでください♪