ゆで卵を作りましょう。その間に、アボガドを１〜２cmくらいに切ります。
ゆで卵の皮を向き、マヨネーズ、カレー粉、ブラックペッパーを加え、つぶしながら混ぜます。
写真の状態くらいになったら、アボガドを加え、軽くまぜあわせる。よくなじんだら、盛りつけて完成！
サラダを作りたいと思い、ポテトサラダをイメージして、アボガドで作ってみました。
カレー粉とプラックペッパーがきめてです！味見をしながら、調整しましょう。
レシピID: 1020005797
公開日：2013.01.27
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
2019年3月20日（水）より、『旬のごはん』特集にて、
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