かつおの竜田揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
しょうがは、すりおろしておく。
かつおは、1cmぐらいの大きさにスライスしておく。 -
2
○の材料としょうがのすりおろしを合わせて、かつおを漬けておく。
3時間ぐらい。 - 3 片栗粉につけて、中温の油で、からっとするまで揚げる。
きっかけ
刺身の残りで作ってみました。
おいしくなるコツ
お好みでレモンを絞ると美味しいです。 マグロのさくでも美味しくできます。
- レシピID:1020005793
- 公開日:2013/01/27
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- かつお
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