トマトジュースを使って! お手軽トマトスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
- トマトジュース 100ml
- ミックスベジタブル 10g
- コンソメ 小さじ2杯
- 水 200ml
- パセリ 少々
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 ミックスベジタブルを解凍して、トマトジュースを加え500wで3分くらい加熱します。
- 2 温まったら、コンソメと塩こしょうを入れ、お湯を加え混ぜます。
- 3 最後にパセリを軽くふって完成!
きっかけ
冷蔵庫に眠っていたトマトジュースを有効活用しようと思って、作りました。
おいしくなるコツ
トマトジュースを加熱すると酸味が強くなるので、胡椒を多めにすると味がまとまって美味しくなります。
- レシピID:1020005653
- 公開日:2012/12/04
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
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