あっさり♪鶏塩麹鍋♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
土鍋に、水６００ｃｃとだしパック（和風）をいれて火をつける。
沸騰してから３分ほど煮出す。 -
2
一口大に切ったモモ肉、ざく切りにした白菜、いしづきをとってほぐしたしめじ、糸こんにゃく（長ければ切る）、塩麹を加えてふたをして煮る。
★鶏肉に火が通るまで♪ -
3
鶏肉に火がとおったら、塩で味付けをする。
様子を見ながら、こさじ１/２から加えてください。
３～４センチに切った水菜、木綿豆腐も入れる。
もう一度煮立ったらできあがりです。
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- カテゴリ
- ちゃんこ鍋
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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