水菜と豚肉のさっと炒め♪ごま風味♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚肉（小間切れ） １００ｇ
- 水菜 ２株
- めんつゆ（３倍濃縮） おおさじ１
- 水溶き片栗粉 レシピにて
- ごま 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
水菜は３ｃｍくらいの長さに切っておく。
水溶き片栗粉を作っておく（片栗粉こさじ１+水おおさじ１）。 -
2
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、豚肉を両面さっと炒める。
水菜、麺つゆをいれてさらに炒める。 -
3
水菜から水分が出てくるので、水溶き片栗粉でまとめる。
★多めに作ってありますので、様子を見ながら少しずつ♪ - 4 塩コショウで味を調え、ごまをふったらできあがりです♪
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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