きのことうすあげのミックスおろし汁♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
えのきはいしづきをとり、半分くらいの長さに切っておく。
うすあげは荒いみじん切りにする。 -
2
大根は皮を剥いて、おろす。
たまねぎも皮をむいておろす。
★バーミックスなどのマルチブレンダーで作ると簡単です♪ -
3
大根おろしとたまねぎおろしはミックスして、今回は５０ｃｃほど使います。
冷凍もしておけるので、多めに作っておくと便利！ -
4
鍋に、水、えのき、うすあげ、顆粒かつおだしをいれて煮立たせる。
煮立ったら、しょうゆ、みりんを入れる。
★水は３５０ｃｃから様子をみて、濃いようなら増やす。 -
5
器に注ぎ、大根たまねぎおろしの水分を切りながら落とす。
ネギのみじんぎりも添えたらできあがりです。
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すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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