風邪を吹き飛ばせ!超刺激的パスタ(ペペロンチーノ) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ネギ、生姜、唐辛子、ニンニクを細かく切る。
- 2 パスタをゆでる。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、ネギ、生姜、ニンニクを軽く炒める。
- 4 ネギ、ニンニク、生姜に軽く焦げ目がついたら、パスタを投入。
- 5 カレー粉、唐辛子、塩をいれ、軽く絡めたら完成!
きっかけ
季節の変わり目、風邪を引かないように、風邪を撃退してくれる食材を集めて、料理を作ろうと思い、これができました。
おいしくなるコツ
ネギ、生姜、ニンニクは、フライパンのはしに油を集めて、少し揚げるようにして炒めると美味しくなります!
- レシピID:1020005518
- 公開日:2012/11/20
関連情報
- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
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