お鍋の残りで！たまご雑炊♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 鍋の残り汁 ６００～８００ｃｃ
- ごはん（あったかくても冷たくても） お茶椀２杯分
- 玉子 １個
- ネギのみじんぎり ひとつかみ
- 塩 少々
作り方
-
1
鍋の残り汁にごはんを入れて煮立たせる。
★水分が少ない場合は、６００～８００ｃｃになるくらいにたし、塩で味付けを調整してください！ -
2
中火～でごはんがやわらかくなるまで煮る。
全体にとろみがついてきたら（５～１０分）、とき卵をまわしいれ、ネギのみじんぎりも入れる。
味が薄ければ塩で調節する。 -
3
器に盛り、できあがり！
レシピID: 1020005330の辛味噌を添えても美味しいです！
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- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
- お鍋の残りでたまご雑炊
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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