止まらない!きゅうりのからし漬け レシピ・作り方

止まらない!きゅうりのからし漬け
まさぁか
まさぁか
材料をまぜるだけ!辛みがツンときて大人の味~!!
ご飯に合います。男性に人気☆

材料(5,6人分)

  • きゅうり 500g(大3本くらい)
  • からし 7.5g
  • 砂糖 80g
  • 25g

作り方

  1. 1 胡瓜を適当な大きさに切って、ボールにいれ、そこへ材料をすべて入れていく
  2. 2 粉と胡瓜を混ぜ、一晩おく
    (重しをしてもいい)

きっかけ

叔母の家でいただいて、とってもおいしかったのでレシピを教えてもらいました。 毎年胡瓜がたくさんある時には作っています。旦那さんもお気に入り☆

おいしくなるコツ

一晩おくと胡瓜から水が出てきて、あっという間に胡瓜が水につかります。 叔母に教えてもらったレシピですが、叔母は重しをしてました。その方が早くつかるかも。 胡瓜の大量消費に最適!!

  • レシピID:1020005106
  • 公開日:2012/10/05
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つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2015/08/20 14:07
    止まらない!きゅうりのからし漬け
    まだひと晩経っていないのですが・・ひとつ摘んだら止まらなくなりました(^c^) タイトルの通り止まらない、やめられないです☆ ピリッが何ともうまうまです^^*

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