手作りピザ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩3つまみをボールに入れ、熱めのお風呂ぐらいのお湯を少しずつ足しながらボール状に。
まとまってきたらオリーブオイルを1まわし -
2
ラップをして1時間常温で寝かせる。余ったらラップでつつんで冷蔵庫へ。1週間は持ちます。
- 3 小分けしたら、強力粉をひいて棒で伸ばす。打ち粉は回転させるときに。
- 4 クッキングシートに置いて、ホールトマトを手で潰し、生地に並べる。アンチョビ、生ハム、チーズを乗せたら180度で余熱したオーブンで8分
-
5
バジルを乗せたらさらに2分で様子を見て、完成
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- 料理名
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