簡単＆節約♪たまご消費に親子丼♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏肉はひと口大の半分くらい、小さめに切る。
（火が通りやすいように！）
たまねぎは薄切り、しいたけも薄切り、卵は小さめのボウルにほぐしておく。 -
2
鍋に、水、顆粒かつおだし、酒、みりん、砂糖、醤油、鶏肉、たまねぎをいれる。
煮立ったら塩で味を調える。
★卵をいれるので味は若干濃く感じるくらい。 -
3
ときほぐした玉子を全体にまわしかけ、ふたをして火を止める。
★余熱２～３分で火を通します。 -
4
その間に丼にごはんを盛る。
３をおたまですくって丼に盛り、焼き海苔をちぎって乗せたらできあがり。
一味唐辛子はおこのみで♪
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- カテゴリ
- 親子丼
- 料理名
- 親子丼
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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