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厚めに焼いてね!オクラ入り玉子サンド♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 食パン8枚切り

    2枚

  • マヨネーズ

    おおさじ2

  • ケチャップ

    おおさじ2

  • 玉子

    2個

  • オクラ

    1~2本

  • こさじ1/3

  • 砂糖

    こさじ1/3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
厚めに焼いてね!オクラ入り玉子サンド♪
  • 100円以下

オクラ入りといっても迷宮入りではありません!

作り方

  • 1

    食パンは両面軽く焼く。(お好みで。)
    片方の一面にマヨネーズを塗っておく。

  • 2

    玉子をボウルに割りいれ、塩、砂糖、オクラの輪切りを入れて解きほぐす。

  • 3

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、卵液を流し込む。
    フライパンにざっと広げたら、火が通りきる前に、食パンのサイズに折りたたむ。

  • 4

    マヨネーズを片面塗った食パンに卵焼きを乗せる。
    ケチャップをかけて、もう1枚の食パンを乗せる。
    お好きな大きさに切ってできあがりです!!

きっかけ

オクラを彩りにしてみました!

おいしくなるコツ

夏野菜のオクラは結構あっさりしているので何にでもあいますね♪

レシピID: 1020004683

公開日:2012.08.18

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関連情報

料理名
玉子サンド
料理用途
普段の料理

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