お腹に効きます!おからカツサンド♪ レシピ・作り方

お腹に効きます!おからカツサンド♪
  • 約30分
  • 100円以下
すぴかか
すぴかか
マヨ&ケチャップたっぷりが美味しいです!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 豚ひき肉~砂糖までのをすべてボウルにいれ、おからの白色がまだらでなくなるまでしっかり混ぜる。
    生地を4等分にわけ、できるだけひらたく形を整える。
  2. 2 中まで火が通るまで揚げます。
    大きなサイズだと火が通りにくいので、じっくり揚げてください。
  3. 3 パンにマヨネーズ・レタス・おからカツ・ケチャップをはさんだらできあがりです♪

きっかけ

娘が便秘症なのでおからを使った料理をいろいろ模索してます。

おいしくなるコツ

おからの割合は5割くらいまで。それ以上だともそもそします。 おから感が苦手な方は、おから100g、豚ひき肉200gくらいから試してくださいね♪ 小麦粉は入れなくてもOKですが、いれたほうがまとまりやすくなります。

  • レシピID:1020004548
  • 公開日:2012/07/28
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カテゴリ
ハンバーガー
料理名
ハンバーガー
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